Recepten

De boekjes en postkaarten van kruidenexpert Tanja Hilgers zijn een mooie bron van informatie voor de beginnende wildplukker. Met de informatie en recepten van Tanja kun je de maaltijden die je tijdens je reis maakt verrijken met veel verschillende wilde kruiden die je onderweg of rond je kampeerplek kunt plukken.

Koken met wilde planten is leuk en gezond, maar niet zonder risico! Je moet voor 100% zeker weten wat je plukt en eet! Tijdens onze Christoffelkampen geven wij hier workshops voor en gaan we samen koken met de wilde planten die we zelf geplukt hebben.